Bar Brasserie - PARIS 02
FONDS DE COMMERCE DE RESTAURANT - BAR - BRASSERIE - ARIS 02
Périmètre des Actifs à Céder
Éléments Incorporels :
Droit au bail commercial : Bail renouvelé le 1er avril 2026 pour une durée de 9 ans.
Adresse : emplacement recherché au cœur du 2e arrondissement de PARIS
Configuration & Surface :
Rez-de-chaussée : Salle de restaurant/bar, office et cuisine.
1er étage / Entresol : Salle de restauration, réserve/vestiaire, local technique.
Sous-sol : Dégagement, vestiaires, 2 blocs sanitaires, ensemble de caves et chambres froides.
Logement de fonction : Entrée, cuisine, 2 pièces et salle de bain.
Loyer annuel : 89 975,40 € HT/HC (payable trimestriellement et d'avance).
Dépôt de garantie : 43 792,58 € (à rembourser/reconstituer par l'acquéreur en sus du prix).
Passif locatif déclaré : 63 237,96 € (créance privilégiée déclarée par le bailleur, arrêtée au 28 août 2026).
Licence IV : Licence de débit de boissons de 4e catégorie (évaluée à 20 000 € dans l'inventaire).
Capacité d'accueil :
Capacité globale (événementiel / cocktail) : Jusqu'à 140 personnes.
Places assises : Environ 90 places assises réparties entre le rez-de-chaussée et l'étage.
Actifs digitaux & Clientèle : Fichiers clients (sous réserve de conformité RGPD), site internet, nom de domaine et compte Instagram (@a.noste_ réunissant ~7 000 abonnés).
Éléments Corporels :
Matériel et Mobilier d'Exploitation : Ensemble inventorié pour une valeur estimée à 54 490 € (incluant le site principal et ses annexes).
Stocks : Évalués à dire d'expert après inventaire contradictoire (estimés à titre indicatif à 1 140 €).
Volet Social
Effectif au jour de l'ouverture : 13 salariés inscrits.
Procédures de licenciement : Les licenciements pour motif économique ont été initiés par le liquidateur pour préserver les droits via le CGEA / AGS Île-de-France. L'acquéreur fera son affaire personnelle des dispositions légales relatives au transfert des contrats de travail (articles L. 1224-1 et L. 1224-2 du Code du travail) si des contrats subsistent au jour de la cession.
Dates clés de la procédure :
Visite des locaux : Mardi 27 octobre 2026 à 10h00
Date limite de dépôt des offres : Jeudi 29 octobre 2026 à 17h00
Audience d'ouverture des plis : Vendredi 30 octobre 2026 à 10h00
Origine du fonds : Fonds acquis par achat au prix stipulé de 2 480 000,00 euros en 2020.
Le montant de l'offre d'achat s'entend net vendeur, hors droits d'enregistrement, frais d'acte et honoraires d'agence, lesquels resteront à la charge exclusive de l'acquéreur.
L'accès aux informations via une DATA ROOM sera accessible qu'après signature d'un Mandat de Recherche valant engagement de confidentialité
« Celui-ci vous sera envoyé automatiquement dès réception de votre formulaire de demande. »
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